减水剂加入浇注料能显著降低浇注料施工时的拌合加水量，在浇注料施工时用水量不变的情况下，还能起到增大浇注料的流动性或可塑化作用。
减水剂是高铝水泥的分散剂或流动剂，在耐火浇注料中起到塑化作用或反絮凝作用。减水剂能在保持耐火浇注料的流动值基本不变的条件下，不与浇注料中的原辅材料组成的综合成份起化学反应，也不会生成化合物，只是起着表面物理化学作用。
减水剂是一种表面活性物质的电解质材料，溶于浇注料中能吸附干粒子表面，提高溶液中粒子表面和粒子间的排斥力，释放出由微粒子组成的凝聚在浇注料结构中包裹的游离水。从而起到润湿作用和分散作用，减水剂也也可叫分散剂。
由于减水剂可以释放浇注料结构中的游离水，故在保持浇注料流动性不变的情况下，能使浇注料施工时用水量减少，或是在浇注料不改变单位用水量的条件下，增大浇注料流变性，改善作业技能，使耐火浇注料更易于施工成型。
而减水剂也分多种，如果是以铝酸钙水泥结合粘土和氧化物的微粉作结合的耐火浇注料，加入的减水剂是无机类的焦磷酸钠、三聚磷酸钠、四聚磷酸钠、六偏磷酸钠、超磷酸钠、硅酸钠等；有机类的有木质磺酸钠、木质磺酸钙、萘系减水剂、水溶性树脂类减水剂等。